אופן הכנת הבצק
בעזרת מערבל בלון הקרימו את הגבינה, החמאה ומחית הוניל כ- 2 דקות
החליפו לוו גיטרה והוסיפו את הקמח.
לושו עד יצירת בצק אחיד, כסו בניילון נצמד והכניסו למקרר ללילה או לפחות ל- 5 עד 6 שעות שהבצק ירגע ויהיה נוח לעבודה.
לאחר השהות במקרר, הפשירו את הבצק מעט, חלקו ל 3 חלקים שווים ורדדו כל חלק לעלה דק דק (כסו את הבצק שאינכם עובדים איתו).
חצו לשני חלקים שווים, צרו משולשים, הניחו בקצה הרחב מעט מהמלית, גלגלו והניחו בתבנית על ניר אפיה.
אפו בחום 180 מעלות כ- 25 דקות עד השחמה.
בהצלחה
בתבנית כאן יש סהרונים טבעוניים במילוי פצפוצי שוקולד, אגוזי מלך וחמאה וסהרונים טבעוניים רחת לוקום
