גבינת שמנת טבעונית – גבינת זיתים מעולה

טעם אותנטי

אפתח ואומר שהמתכון הזה ללא הזיתים הינו הבסיס לכל הגבינות הלבנות.

אפשרו לעצמכם להשתגע עם הטעמים.

המלצה חמה:

השתמשו רק בזיתים איכותיים שלמים וגלענו אותם אתם.

הזיתים המגולענים מכל הסוגים פחות טעימים ואין מה לעשות זה ישפיע על הטעם הסופי.

אם רוצים גבינה לבנה רכה, לא שמנת, פשוט השמיטו את שמן הקוקוס.

מצרכים

350 גרם טופו כחול (קרטון)

350 גרם טופו כחול (קרטון)

100 גרם קמח שקדים

100 גרם קמח שקדים

5 גרם אבקת שמרי בירה

5 גרם אבקת שמרי בירה

6 גרם מלח ים אטלנטי

6 גרם מלח ים אטלנטי

20 זיתי קלמטה או מזן סורי שאותם גילעתם במו ידיכם

20 זיתי קלמטה או מזן סורי שאותם גילעתם במו ידיכם

80 גרם שמן קוקוס מזוכך

80 גרם שמן קוקוס מזוכך

הוראות הכנה

שימו את המרכיבים במעבד מזון וטחנו היטב.

העבירו לצנצנת זכוכית ושמרו במקרר.

הכנת את המתכון? נשמח לשמוע ממך

מתכונים נוספים בשבילך

חטיפי אנרגיה טבעוניים ובריאים עם חלבון וללא סוכר טעימים להפליא.

חטיפי אנרגיה טבעוניים עם חלבון אפונה, קריספיים וממכרים.

60 דקות

בינוני

עוגת שמרים קקאו טבעונית כמו של פעם

טעם של ילדות

30 דקות

בינוני

ממליגה/פולנטה טבעונית עם פטריות יובה וערמונים.

מנת גורמה!

50 דקות

קל

אוזני המן טבעוניות במלית תמרים אגוזים ופצפוצי שוקולד

אין פורים בלעדיהן

50 דקות

קל