לטקעס-לביבות טבעוניות מקמח מצה כשרות לפסח

פריכות מבחוץ, רכות מבפנים

מודה שלא הכרתי את הסוג הזה של לטקעס עד שהתחתנתי. כמו כל האוכל במשך השבוע ובפסח בפרט למדתי מחמותי סלי. זה עוד אחד מהמתכונים שאמא שלה הכינה עוד ברומניה.

הלביבות הכי אהובות עלי כי אני משוגעת על מצות (בטח חצי מדינה מעקמת פרצוף עכשיו). הן טעימות וממלאות ואפשר למרוח עליהן כל דבר שתרצו. אסור לי להתחיל לאכול אותן כי אני לא ממש מצליחה להפסיק.

מצרכים

1 כוס מים \חלב סויה אורגני ללא סוכר " THE BRIDGE "

1 כוס מים \חלב סויה אורגני ללא סוכר " THE BRIDGE "

1 כף זרעי פשתן טחונים

1 כף זרעי פשתן טחונים

6 מצות מפוררות לחתיכות קטנות

6 מצות מפוררות לחתיכות קטנות

3 כוסות חלב סויה אורגני או כל חלב אחר לא ממותק או מים

3 כוסות חלב סויה אורגני או כל חלב אחר לא ממותק או מים

5 כפות קמח מצה

5 כפות קמח מצה

מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם

מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם

הוראות הכנה

בקערה קטנה ערבבו את זרעי הפשתן והמים והניחו בצד ל 15 דקות.

הוסיפו את יתרת החומרים וערבבו היטב.

חממו שמן זית במחבת, הורידו לאש בינונית קטנה ובעזרת כף העבירו קציצות למחבת.טגנו עד השחמה משני הצדדים והעבירו לניר סופג.

בתיאבון, ספרו אם אהבתם.

הכנת את המתכון? נשמח לשמוע ממך

מתכונים נוספים בשבילך

חטיפי אנרגיה טבעוניים ובריאים עם חלבון וללא סוכר טעימים להפליא.

חטיפי אנרגיה טבעוניים עם חלבון אפונה, קריספיים וממכרים.

60 דקות

בינוני

עוגת שמרים קקאו טבעונית כמו של פעם

טעם של ילדות

30 דקות

בינוני

ממליגה/פולנטה טבעונית עם פטריות יובה וערמונים.

מנת גורמה!

50 דקות

קל

אוזני המן טבעוניות במלית תמרים אגוזים ופצפוצי שוקולד

אין פורים בלעדיהן

50 דקות

קל