אופן הכנת הבצק
הכניסו את כל המרכיבים למיקסר עם וו לישה ולושו עד ליצירת בצק אחיד ונוח לעבודה.תנו לו לנוח 30 דקות מכוסה.
חלקו את הבצק לשלושה חלקים שווים.
אופן הכנת המנה
על משטח מקומח רדדו כל חלק לעלה דק, מירחו ריבת משמש, פזרו מעל את התערובת היבשה, גלגלו לרולדה והניחו בתבנית על ניר אפיה.
חירצו סימני חיתוך קלים לחיתוך קל יותר לאחר האפיה.
אפו ב 180 מעלות כ- 30 דקות או עד שהעוגיות מעט זהבהבות.
כשהעוגיות קרות חיתכו, פזרו אבקת סוכר ושימרו בצנצנת אטומה.
בתיאבון, תהנו וספרו איך יצא.
