איך אפשר בלי עוגיות שוקולד צ'יפס בחיים הללו!!!???

ניסיתי כל מיני מתכונים וזה הכי מוצלח.

יוצאות עוגיות שמנמנות ורכות שאי אפשר להפסיק לזלול.

למי שרוצה עוגיות שוקולד ציפס שהן שוקולדיות חומות שיוסיף כף קקקאו הולנדי או קקאו רגיל ובתנאי שיהיה איכותי כי כל מצרך משפיע על הטעם בסוף.

העוגיות יוצאות מהאפיה מעט רכות. הן תתקשנה.

אני שוב אזכיר למי שלא אוהב מתכונים בגרמים ומעדיף בכפיות וכוסות מדידה, כששוקלים זה הכי מדויק ויוצא בדיוק כמו שלי.

גם לא צריך לשטוף הרבה כלים אחר כך.

שימוש בכף גלידה נותן בדיוק את העובי והגובה המדויק.

אל תעשו עוגיות נמוכות כי אז לא תהיה להן את הרכות הפנימית.

הן עדיין תהיינה טעימות אך יותר פריכות ונגיסות, מה שאומר שאם תרצו עוגיות כלשהן יותר פציחות שהולכות טוב עם קפה השתמשו במתכון הזה, רדדו את הבצק בין שני דפי אפיה, הוסיפו טעמים שאתם אוהבים וזה בדיוק מה שאני הולכת לעשות ברגע זה ממש. מתכון יגיע בהמשך.